颍泉区“新徽菜·名徽厨”技能大赛在阜阳临沂商城举办

       “弘扬新徽菜   培育名徽厨”。3月12日，颍泉区“新徽菜·名徽厨”技能大赛在阜阳临沂商城举办。阜阳市人社局党组成员、副局长赵宇，颍泉区委常委、区政府党组副书记、常务副区长廖越，区委组织部副部长、区人社局党组书记、局长张林等领导出席。阜阳临沂商城投资发展有限公司董事长助理、常务副总经理杨晓博参加。

大赛在热情洋溢的开场舞中拉开帷幕

奏唱国歌

廖越致辞

赵宇宣布大赛开幕

       本次大赛由颍泉区人社局主办，区商务局、区市场监督管理局、区总工会、共青团颍泉区委、区妇联协办，区公共就业和人才服务中心、阜阳餐饮商会承办，阜阳临沂商城冠名，旨在提升徽菜师傅烹饪技能，推动徽菜餐饮产业升级，打造徽菜美食文化品牌。比赛分中式烹调赛和中式面点赛，各设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

       比赛现场，来自全区餐饮行业的30余名徽菜师傅同台竞技。煎炒烹炸轮番上场、雕刻摆盘精致美观，给评委观众带来多重感官味蕾享受，展示了颍泉徽菜美食的独特魅力。

在帮助商户做好品宣的同时，公司热情周到的现场服务赢得了领导、评委和选手的一致好评，保障了大赛圆满成功。